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DuoDay : un duo de choc en cuisine

Le 24 novembre 2025, à l’occasion du DuoDay, Alexandre, travailleur à la cuisine centrale de l’ESAT du Raquet à Sin-le-Noble, a vécu une immersion professionnelle en milieu ordinaire de travail. Direction la cuisine de l’accueil de jour « La Source » à Montigny-en-Ostrevent, pour une expérience riche et formatrice.

Une immersion professionnelle au cœur du DuoDay

Le DuoDay permet à des personnes en situation de handicap de découvrir un métier aux côtés d’un professionnel. Pour Alexandre, cette journée représentait une véritable opportunité de se projeter professionnellement.

Aux côtés de Maryline, il a pu :

  • mettre en pratique les compétences acquises à l’ESAT,

  • découvrir de nouvelles méthodes de travail,

  • s’adapter à un environnement différent.

Par exemple, Alexandre a utilisé des produits de désinfection différents, adaptés à une cuisine plus petite. Il a aussi participé au dressage des entrées en ramequins, une tâche nouvelle pour lui.

 

Gagner en confiance grâce au milieu ordinaire de travail

Comme beaucoup de participants au DuoDay, Alexandre ressentait un peu de stress en début de journée. Mais très vite, il a su trouver sa place. Son adaptabilité et son professionnalisme lui ont permis de s’intégrer naturellement à l’équipe.

Autre point positif : la proximité du lieu. Le service d’accueil de jour se situe à moins de dix minutes à pied de chez lui, un détail qui a renforcé son confort et sa motivation.

 

Une reconnaissance professionnelle très appréciée

La présence de sa compagne au sein de l’établissement a permis à Alexandre d’être rapidement reconnu par les personnes accompagnées. Loin d’être un frein, cette situation a contribué à créer un climat chaleureux et bienveillant.

Surtout, Alexandre a particulièrement apprécié d’être reconnu en tant que professionnel, et non uniquement comme travailleur d’ESAT. Une reconnaissance essentielle pour renforcer la confiance en soi et l’estime professionnelle.

 

Le DuoDay, un tremplin vers l’avenir

Alexandre garde un excellent souvenir de cette immersion aux côtés de Maryline. Cette expérience illustre parfaitement l’impact positif du DuoDay pour les travailleurs d’ESAT :

  • gagner en assurance,
  • découvrir le milieu ordinaire de travail,
  • envisager de nouvelles perspectives professionnelles.

Bravo à Alexandre pour son engagement, son adaptabilité et son professionnalisme !
Une belle réussite qui met en lumière les valeurs d’inclusion et de partage portées par le DuoDay.

 

 

Aux Papillons Blancs du Douaisis, nous accompagnons les personnes en situation de handicap dans la construction d’un projet professionnel sur-mesure.